Frank de Koning

Frank de Koning heeft een modern biologisch-dynamisch glastuinbouwbedrijf met vier locaties in Brielle en Tinte. In de kassen van Frank worden paprika's, tomaten, komkommers en aubergines in rotatie geteeld. Een van de vereisten voor certificering is dat de planten in de grond staan en niet op substraat.

Dat is logisch, zegt Frank: “Het telen van biologische producten van goede kwaliteit is alleen mogelijk in een omgeving waar de bodemvruchtbaarheid in orde is, waardoor sterke planten kunnen ontstaan die een natuurlijke veerkracht hebben. Een sterke plant is minder vatbaar voor schimmels en ziekten, waardoor ingrijpen door de teler veel minder nodig is. Alles begint dus bij de basis: de bodem.”

Frank levert aubergines en paprika's voor Nimble.