Goed eten start bij een goede basis

Co-Founder & CEO

Maak kennis met Nita - een foodie met een missie en een gave om kakelverse dromen waar te maken. Ze heeft meer dan vijf jaar gewerkt in farm-to-table en fine-dining restaurants en heeft geleerd wat goed eten echt onvergetelijk maakt. Voordat ze bij Nimble kwam, lanceerde ze ReProduce, een coole startup die voedselverspilling op lokale boerderijen bestrijdt (want wie wil er nou dat goed voedsel verloren gaat?). Bij Nimble is Nita de aangewezen persoon om samen te werken met boeren, nieuwe seizoensproducten en -recepten te bedenken en het draaiboek te verfijnen op basis van waar de markt naar snakt. Haar grote doel? Een voedselsysteem opbouwen dat eerlijk, vers en supertransparant is - zodat iedereen, van chef-koks tot fijnproevers, kan genieten van gewoon goed eten, rechtstreeks van de bron.

Medeoprichter & CTO

Maak kennis met Melchior - een techneut met een groen hart en een neus voor slimme oplossingen. Met een achtergrond in engineering, systeemintegratie en biomaterialen is hij het brein achter de slimme verwerkingsprocessen van Nimble. Maar Melchior houdt zich niet alleen bezig met techniek. Hij is op een missie om duurzame partnerschappen op te bouwen die zowel bedrijfsgroei creëren als een positieve impact hebben. Hij is gepassioneerd over het herstellen van de planeet en richt zich op slimme, aanpasbare systemen die boeren helpen om elke oogst, ongeacht de vorm of grootte, rechtstreeks op je bord te krijgen. Omdat goed voedsel niet verloren mag gaan, en de pracht van onze planeet ook niet.

Business Development and Sales Lead

Zeg hallo tegen Peter – onze Business Development en Sales lead bij Nimble. Met ervaring als gastheer in topklasse hotelrestaurants en jarenlange salesrollen in de foodsector (o.a. bij DeliFrance NL, Sander Gourmet, Fruity Line en Healthy Fridge), weet hij als geen ander hoe je kansen omzet in duurzame samenwerkingen. Ook als zzp’er werkte hij aan foodconcepten in België en voor retailers in Duitsland. Peter is een kei in het organisch opbouwen van sterke klantrelaties, netwerken en inspelen op klantbehoeften. Bij Nimble richt hij zich op het aanjagen van groei binnen de foodservicekanalen, zoals institutionele keukens, bedrijfscatering en horeca.

Operational and Processing Pro

Adriana komt oorspronkelijk uit Colombia en bouwde haar carrière op in de Spaanse horeca-scene, waar ze werkte in hotels, cateringkeukens en front-of-house. Nu in Nederland brengt ze haar aanstekelijke energie en sprankelende vibe naar Nimble, om ervoor te zorgen dat de teamspirit en het tempo hoog blijven.