Zomerduet

Johan Tielen

Zwarte Plakweg 48A, 5966RK America

Johan's liefde voor biologische landbouw werd hem al op jonge leeftijd bijgebracht. “Ik kwam voor het eerst in aanraking met biologische teelt op school tijdens een bedrijfsbezoek. Ik was meteen gefascineerd. Deze vorm van landbouw dwingt je om constant vooruit te denken en preventief te werken: 'Moeten we bloemenborders aanplanten?' 'Gaan we natuurlijke vijanden inzetten?' 'Geven we de bodem extra voeding?' Alles in dit vak draait om het bewaken van de natuurlijke omgevingsbalans. Prachtig!” Bio Brothers laat de natuur zoveel mogelijk haar werk doen. Johan: “Ga maar na: een plant is heel goed in staat om zijn eigen problemen op te lossen en tot groei te komen, maar moet daar wel de ruimte voor krijgen. Het is onze taak om optimale groeiomstandigheden te creëren. Johan levert courgette voor Nimble.

Frank de Koning

Kloosterweg 5, 3232LC Brielle

Frank de Koning heeft een modern biologisch-dynamisch glastuinbouwbedrijf met vier locaties in Brielle en Tinte. In de kassen van Frank worden paprika's, tomaten, komkommers en aubergines in rotatie geteeld. Een van de vereisten voor certificering is dat de planten in de grond staan en niet op substraat. Dat is logisch, zegt Frank: “Het telen van biologische producten van goede kwaliteit is alleen mogelijk in een omgeving waar de bodemvruchtbaarheid in orde is, waardoor sterke planten kunnen ontstaan die een natuurlijke veerkracht hebben. Een sterke plant is minder vatbaar voor schimmels en ziekten, waardoor ingrijpen door de teler veel minder nodig is. Alles begint dus bij de basis: de bodem.” Frank levert aubergines en paprika's voor Nimble.